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大元麻糬相信許多人對它一定不陌生,它可是彰化出名的伴手禮阿,這次到彰化一日遊,當然也是有跑去大元餅行拎一盒回家囉。
大元餅行位於彰化市的城隍廟旁,在當地已經是50年頭的老店囉,除了販售麻糬之外,也有芋頭酥、蘿蔔酥...等。
麻糬一次都是賣20入一盒,NT 200元。
口味有鹹麻糬、素食、花生跟紅豆,可以選擇單一,也可以選擇綜合,每一顆都會個別在格子裡放好放滿。
我的綜合口味有紅豆、花生跟鹹麻糬。
麻糬皮採用濁水溪的糯米研磨而成,口感香軟帶Q,紅豆泥棉柔,也不會太過甜膩。
花生口味裡面還加了芝麻增加香氣,吃得到花生粉顆粒,越吃越香。
鹹麻糬則是我最愛的口味,裡面有瘦肉、竹筍跟紅蘿蔔,口感香濃軟Q帶點細微的筍脆,我超愛。
大元麻糬口感軟Q且不會甜膩,很喜歡它的鹹麻糬口味,是別處比較買不到的,有來彰化玩的話,記得帶一盒當伴手禮阿。
大元麻糬 04-7225998
彰化市民生路129巷4號(城隍廟裡面)
營業時間 08:30~21:30
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