我愛布丁還有馬鈴薯

白美娜是一個在賣雞蛋仔的友人推薦的，她說加了白美娜的麵糊製作出來的雞蛋仔很是香濃，還推薦我加飲料也很合適，後來上網搜尋，發現也蠻多人推薦使用於烘焙上，經銷點北中南都有，連蝦皮也好多商家在販售，價位上也蠻親民的，一瓶410ml，價格大約在50~70元之間。

白美娜在台灣是萬記貿易的德國原裝進口代理，除了白美娜，連綠巨人、克寧奶粉也是由他們代理。

產品外包裝成分標記都很清楚，100%生乳製成，為濃縮牛乳，非奶粉還原，重點是不含糖，還有一個很方便的是白美娜用巴式殺菌，加上德國原廠的特殊包裝，未開封的狀態下，可以常溫保存長達18個月。(開封後需要冷藏，不超過7天)

拉環很容易施力，小小的開口也方便以細流倒出，比較不怕倒太大力溢出來，適合優雅的我。

是說當媳婦後，比較會寫這類關於料理的文章，畢竟要讓婆婆知道我是個進的了廚房的好媳婦

這天用白美娜來製作紅茶拿鐵，因為我飲料較喜無糖，所以紅茶是準備無糖的，而白美娜本身也是無糖，幾乎無甜度，所以如果你是喜糖或是嗜微甜，茶類建議可以選擇有甜度的。

先把紅茶跟冰塊準備好。

然後倒入白美娜。

倒入的量就看你喜歡怎樣的濃度，我個人很愛奶香濃，所以我倒比較多。

漸層感很美。

但記得拌勻再喝。

喝完續杯。

第一杯喝奶味濃的，第二杯多加點紅茶，變身茶味濃的；喝起來自己覺得跟外面不會差太多。

除了加茶類，我覺得加咖啡也很搭。

上班的前一晚，我會把冷泡咖啡包先泡好一杯放在冰箱。

隔天上班時候再加入白美娜。

一杯拿鐵就完成了，成本比買一杯拿鐵還低，然後自己製作總覺得比較香醇濃

有時候如果家裡已經沒有咖啡包，我也會在外面買冰美式，回家再加白美娜變成拿鐵，成本也是比直接買拿鐵便宜些。

而且奶香濃度隨你自己喜好調整。

真的好愛這種緩緩散開的漸層。

拌勻就是就是一杯香醇濃的拿鐵。

白美娜也可以稀釋單喝。

濃度也是視個人喜好調整。

婆婆不愛甜，所以就很喜愛稀釋後的白美娜，喝起來就是無甜度的牛奶。

再來就是很多人都推薦的使用於烘焙上，我是把它加到鬆餅粉裡。

這款鬆餅粉製作也很簡單，雞蛋加鬆餅粉再加白美娜。

全部拌勻，我很愛奶香濃，所以白美娜倒的比較多。

麵糊拌勻就可以開始製作鬆餅啦。

煎出來的色澤挺美。

口感蓬鬆柔軟，而且奶香味很濃郁，難怪在烘焙方面白美娜很受稱讚。

白美娜濃縮牛乳沒有甜度這點是我很喜愛的，再來是未開封可以室溫保存，不用佔冰箱位置；不過要記得，開封之後未使用完，也是要放置冰箱保存喔!

而白美娜用於飲品跟烘焙上都很是不錯，很推薦使用於烘焙，加入飲品也是很不錯的選擇；目前全省都有許多經銷點，很多烘焙行也都有販售，官網上面的經銷門市還有一些沒有添加進去的，可以到白美娜fb粉絲頁詢問小編居住區域那邊有販售的經銷點，小編都會很熱心地回答喔

白美娜濃縮牛乳

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