我愛布丁還有馬鈴薯

某天在逛好友雪倫情報局的格子時，看到了這間元林魯肉飯，有在看我格子的親朋好友們，相信你們一定知道我愛肥肉愛到簡直無法無天的地步，肉粽裡沒有肥肉我是碰都不碰的。好友雪倫礙於停車不便的緣故，買了魯肉包回家烹調，我看了她的PO文很想直奔去現場吃那香噴噴的魯肉，但因為離家太遠，要騎上40分鐘的路程，所以一直猶豫不決，但終究，內心的猶豫輸給了想吃的慾望，所以，拉著我朋友裡唯一敢吃肥肉的索爾兄，我來到了元林魯肉飯啦~

元林魯肉飯的店面很古色古香，比我外婆家還要外婆家。

小時候都會看到老人騎著腳踏車在賣涼的，那時候看到都會好興奮；現在看到就會想，老人的子女不知道在做什麼?這麼熱的天還讓父母出來賣涼的。

由於有販售便當系列，所以有多種菜色能選擇，而且好聰明的還在玻璃上貼了號碼，這樣客人在點菜時就不會搞混啦。

像我有次把菜名說錯還被便當店人員糾正，當下真的是尷尬到爆啊~

店內也是古色古香，全出自年輕老闆一手設計，看來他的心裡一定住著一位老人，所以才能把店內裝潢用的如此懷舊。

還有彈珠檯喔，我以前很厲害喔，10元就能換到很多糖果，有一次還玩到換一包菸喔，結果現在玩智慧型手機的糖果，才60幾關我就卡1個多月是怎樣?????

在填寫點菜單的同時，我們完全找不到桌號在哪，後來吃飽再四處亂拍時，才發現桌號就寫在正中央喔???我跟索爾哥真是看到肥肉眼睛就發亮到容不下其他事物了。

元林魯肉飯是家族傳承，這一代由7年級的年輕老闆接手，年輕老闆原本是在飯店業工作，而且成績很優秀喔，為了將其魯肉飯發揚光大，所以將其所學融合並用，讓元林魯肉飯有了更新的風味。

我為什麼會知道這麼多喔?啊就因為店內有很多老闆年輕時很帥的照片跟報導，所以我的眼睛暫時離開了肥肉，跑來看報導。

而且果然年輕人比較有體力，老闆跑片了大江南北，總算是找到符合他心中完美的米，就是一位80幾歲老農用心栽培的台梗16號米，將其搭配他改良過的，加入焦糖及肉桂還有迷迭香所熬煮出來的中西合併魯肉汁。

而且店內還有酸菜跟小魚乾等小菜供應喔。

話說這張的重點是玻璃後方的年輕老闆啦，雖然跟照片不大一樣(畢竟歲月催人老)，多了幾分滄桑，但還是配得上年輕型男老闆這稱號的。

不過老闆，你FB的粉絲團放的那張照片也太稚嫩了吧~有沒有18歲啊?我覺得現在的帶點滄桑味的你比較帥說。

來看一下粉絲團  元林魯肉飯

這個價位，在青海路上，我很懷疑老闆你到底有沒有賺錢?我家附近的鄉下地方魯肉飯都賣30了，你在市區耶，要不是我加上油錢真的不划算，我可能三天兩頭就跑來你這報到了。

在雪倫格子裡看到她強推的烏梅汁。

烏梅使用的是老烏梅，所以味道很濃厚，我覺得可以再加水稀釋說。

話說這烏梅汁可是限量，因為是年輕型男老闆每天花時間熬煮的，所以現場沒有就沒有了，所以如果要大量訂購，得事先預約才行。

小碗的魯肉飯，還配上清脆的小黃瓜跟沙沙的魚鬆。

話說這個魯肉飯真的好棒，吃起來肥而不膩，且不油，還略帶膠質，吃完嘴唇上殘留膠質的黏，口感潤滑且則潤，配上自然香甜的白米飯，天啊，我真的好幸福喔。

只是你怎麼離我家這麼遠啦

魯白菜，索爾兄堅持必點，我第一次看到年輕人愛吃魯白菜的，話說索爾兄也即將邁入中年了，口味是要改一下沒錯。

魯白菜滷得十分軟爛，連牙口不好的老人家我都能輕易入口，還加了黑木耳跟炸過的豬皮還有紅蘿蔔下去一起魯，味道很不錯。

魯但跟魯豆腐。

這豆腐好軟嫩。

滑嫩的很可口，加點微鹹的醬油跟新鮮的蔥味道就很棒。

魯大腸。

大腸已經魯到沒有腥味了，口感上則是屬於有嚼勁的大腸，不是軟爛的那種，所以吃起來不會肥膩，且嚼勁很夠。

愛吃肥肉的我跟索爾兄，還點了中段的魯豬腳，一上桌，果然肥的讓我們感到很滿意，而且還有加筍乾一起魯阿。

帶皮的部分是微Q的。

中段大部分都是肥肉，所以愛吃肥肉的我們倆吃得很過癮。

單點的爌肉，索爾兄在談笑風生間，就把他秒殺到剩一小塊，偏偏我到吃很飽了才發現他只留一小塊(還是被我喝止後)給我，我要記恨記在牆壁上。

索爾兄的砂鍋魚湯，由於有芹菜，所以我就沒跟他盧說我也要半碗，只喝了一小口湯跟一小塊魚肉，湯有鮮甜，魚肉也有新鮮。

清嫩骨肉湯，半筋半肉的，肉質又軟嫩，我吃得很開心。

元林魯肉飯很平價，肥肉又不油膩，小菜也都很不錯，以後問我魯肉飯，我第一個真的會想到他。而且經過這餐，我才發現，原來索爾兄真的很能吃，相信經過這餐，他跟我也有相同想法，哈，我們以前都小看彼此了。

話說我真的很愛吃肥肉，以往都只買家裡附近的一多一魯肉飯，結果後來發現，台中市都沒有一多一魯肉飯喔?還好我不是住在市區，不然買個魯肉飯要跑那麼遠加上油錢根本不划算；不過吃了元林魯肉飯後，我就懊惱為什麼我不是住市區了，為了不讓自己那麼懊惱，所以~沒錯，魯肉6包已經躺在我家冰箱裡了，而且效法雪倫，連烏梅汁也在我家冰箱裡了，哈。

等我回國後，再來分享我的烹飪文嘿，話說這魯肉包很方便，裡面是扎扎實實的魯肉，而不是只有魯汁，所以我只要準備白飯跟青菜就可以了，真是方便。

最後，肥肉萬歲，魯肉飯萬歲~~~~~~

元林魯肉飯 青海店  04-23141897

台中市青海路一段64號

官網 http://www.lu-ro-fun.com.tw/index.php

FB粉絲團 元林魯肉飯 (有老闆裝年輕的照片，原來大家都來裝年齡小這招，我的臉書也要來換18歲的照片)