我愛布丁還有馬鈴薯

DOUGH動手玩在台中有許多店面，我們這天來到的是秀泰店，覺得秀泰真的是個很方便的聚餐場所耶!很多餐廳，吃完飯再去做蛋糕，一天就咻地一下過完了

DOUGH動手玩在S2館，就是有金石堂小書房這一館，做完蛋糕還能去旁邊書局逛一下^。^

這次是為了西瓜餅乾而來的，粉絲頁看到的照片好可愛好可愛，做了許多次蛋糕餅乾的我，深深覺得這次的成品也會跟粉絲頁照片相差不遠，結果沒想到.......讓我們繼續看下去

MENU下載自動手玩的粉絲頁，有新品也都會公布在粉絲頁，可以連結到粉絲頁看大圖喔

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(價格會隨著時間及活動有所更改，實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

動線我覺得蠻好的，挺寬敞，不過如果是人多的話，可能就會跟人併桌。

由於做蛋糕很有可能會離開座位走動準備材料，如果是跟友人去就有人能幫忙看貴重物品，一個人就會有點心慌慌，店家很貼心的有密碼鎖置物櫃，所以一個人去做蛋糕也不害怕喔!

材料器具也都標示的十分清楚，覺得這個大叭噗超可愛的，是用來製作提拉米蘇的手指餅乾。

冰箱裡的食材也都有明顯標示，部分甚至連克數都已經幫你分好。

所以食材也都有明顯標示，抹茶粉還是宇治抹茶耶!感覺得出來食材都是挑選過的。

磅秤繽紛的好可愛

人多的話大家的甜點可能會一塊放在冰箱或是涼置區，可以到櫃檯裡領取便條紙，幫自己的甜點取名字做標記。

機器攪拌區則是在入口處。

烤箱有令另外隔出來，還有工作人員幫顧客確認熟度。

洗滌區也很寬敞，動線我覺得很棒耶!除了洗潔精也有洗手乳，也有熱水，很貼心

領了平板老師就開始認真當好學生了>////<

動手玩的原料均嚴選，蛋是使用全佑動物福利雞蛋，麵粉是日本鳥越麵粉，常常在做蛋糕的就能體驗出每一間的各種大小差異。

一開始，我做的很順利，畢竟也已經做過n次蛋糕了，這次還蠻有信心的..............

大家都很專心地在自己的蛋糕餅乾上面，彼此都沒有超前，做的太快也都會等一下彼此，一起落後，真的是團結!(誤

友人在製作提拉米蘇的手指餅乾，把麵糊倒進綠色大叭噗裡，畫圓圈圈，這個我覺得好好玩耶，但前面程序有點複雜，所以雖然我愛提拉米蘇，但下次來我還是不會做它，因為我覺得手指餅乾有難度>////<

而我的西瓜要製作兩種麵團，用抹茶粉製作西瓜皮，用甜菜根粉麵糰製作內餡；一開始，這西瓜皮我覺得還挺美的，很有大理石西瓜的時尚fu。

後來要用西瓜皮麵團包覆甜菜根麵糰內餡.....，啊，不知道是我粉的比例調錯還是我麵團揉得太久，西瓜皮麵團有點乾，但我還是硬把它包起來，然後西瓜就裂了

麵團包覆好之後要包上保鮮膜，放到冰箱冷藏一段時間；友人阿兔做的是奇異果麵團看起來比我正常很多，我的西瓜麵團這個時候看起來好像一隻非常營養的菜蟲(暈

我的西瓜菜蟲麵團一定吃的是有機的葉菜，才長得如此壯碩.....................

要把他西瓜菜蟲宰來吃了

冷卻好了之後要開始切片進烤箱.......受到打擊的我，刀工當然大受影響，切的大小不均，而且因為麵團偏乾，還會邊切邊裂，我還要一邊把它給黏合，到這裡我已經是走一步算一步了......完全不想回想是哪一步出了問題，只能一直向前走，因為也回不去了.....

說!你其實是瑞凡菜蟲，不是西瓜菜蟲吧>////<

切好麵糰之後，要進烤箱了。

這時，友人說:你的西瓜怎麼變成紅心芭樂乾了

你們不懂，我這是一種價格雙重享受，它可以是西瓜也可以是紅心芭樂(已淚奔

友人的奇異果餅乾看起來好像還蠻正常。

烤好之後看起來也是奇異果.........................，說好的一起落後一起變身呢

我的西瓜餅乾出爐之後更像紅心芭樂乾了.................

水果籽是用巧克力手工畫上的，友人的奇異果餅乾畫上水果籽之後更像奇異果了..............

雖然友人的奇異果餅乾跟粉絲頁上的照片有所差異，但也看得出是奇異果。而我的西瓜餅乾..............

(此圖下載自動手玩粉絲頁)

嗯.........我絕對沒有放棄自己(淚

包起來其實是不錯的(正面思考

而且某位友人還把他猜成釋迦，明明是西瓜，卻能變成紅心芭樂乾還有釋迦，一種價格，三重享受，是不是一整個CP值宇宙高

包裝提袋也很精美，隔天就帶了幾塊要給好姊妹吃。

結果天兵的我，忘記巧克力遇熱會融化，我把餅乾跟我的熱水瓶放在一起，當我那天很開心的從提袋裡拿出餅乾要跟好姊妹分享的時候，才發現，巧克力融化了................

還好我的好姊妹不是個注重外表的人(淚。

這西瓜芭樂釋迦餅乾，閉著眼睛吃，其實真的蠻好吃的>////<；抹茶味明顯，餅乾口感細緻也不膩，雖然我把它給做醜了，但還真的不錯吃。

而動手做秀泰店的動線很棒，清洗空間也不擁擠，原料看得出都是嚴選過，而且旁邊有書房，樓下有影城，隔壁館有很多餐廳，在這待上一整天都不是問題；不過比較不習慣的是，之前去其他間可能因為比較沒那麼大間，以及動線安排的關係，比較接近服務人員，當我們慌亂時候，服務人員大部分都會發現到主動給予指導；而動手玩的動線流暢，工作檯面大，所以服務人員各有各的工作岡位，跟顧客就比較沒有那麼接近，不像其他間可能一抬頭就能跟服務人員對到眼；但是如果是求助服務人員，動手玩的服務人員還是會很親切地協助地。

最近發現有泡泡先生的乳酪塔即將新上市，到時候要來去做^^

DOUGH 動手玩 秀泰店  04-22151319

台中市東區66號2樓(秀泰廣場S2館)

營業時間

週一 ~五 AM 11:00~22:00(最晚入場時間為20:00)

週六、日及例假日 AM 10:30~22:00(最晚入場時間為20:00)

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