我愛布丁還有馬鈴薯

台南夜晚必遊景點之一莫過於花園夜市了，上次來一次撲空，這次總算是讓我遇到她營業了~

台南行前做了下功課，同事說台南有間所長茶葉蛋好吃的不得了，但她說的地址不在我的行程路線裡，所以打算下次有機會再去吃，結果沒想到它開了新門市，在前往花園夜市的途中看到，回程時就跑來買，結果一吃之下驚為天人，隔天又跑來買了兩大包回家。

後來回台中時同事說他的豆干堡更好吃，我翻開筆記本也有記了豆干堡，那時怎會忘記呢 ? 難怪我去買的時候看大家手上都一人一個堡，只有我買茶葉蛋，下次我要去買豆干堡啦~

這次來台南跑來最近很火紅的夕遊出張所看那繽紛的生日鹽。

夕遊出張所位於鹽神白沙灘公園後方，佔地約百坪。原為臺灣總督府專賣局臺南支局所成立的安平支局，後因組織精簡之故改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」，在鹽業興盛時期這李是相當重要的一處據點，東向為煎熬鹽試驗工廠；北面有儲藏室、真空鹽工場及高大的煙囪；西向則是鹽區倉庫，在光復初期事務室更改為宿舍，提供鹽務總局的家屬住宿。

到了台南，除了小吃吃到飽之外，還有一個就是古蹟看到飽，本來要去知名的安平樹屋，但時間上沒喬好，所以還是沒有目睹它的美，後來跑到了德商東興洋行去感受一下古蹟迎面而來的溫暖感。

所謂洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。

到了台南，就一定要來嚐豆花阿 ! 同記安平豆花也是在歲月裡經營了將近40個年頭，老夫婦倆一步一腳印的攜手，總算是走到了如今家喻戶曉的地步。

到了台南不吃蝦捲跟蚵捲好像就說不過去，雖然之前的高雄之旅回途上有吃過了，但這次到了台南還是特地跑來吃，除了上回吃過的周氏蝦捲外，又跑去吃了也很有名的陳家蚵捲。

自從看了C大咖介紹的台南吉慶行超好吃布丁後，我就一直記在心裡，這次安排的台南兩天一夜小旅行，就把吉慶行標註在第一站。

前幾天在蘋果日報看到了高町日本料理的豪華生魚片蓋飯介紹，那豐富到看不到白飯的生魚片蓋飯，再加上看到已經營22年的內容，讓人感受到老闆的廚藝一定精湛，否則怎會在餐飲界屹立不搖長達22年之久呢 ? 所以，一放假，我就排除萬難的衝了~

這項甜點超容易做的，本來預備個2小時來做它，畢竟我跟琇婷是小生手，結果沒想到它出乎意料的快。

麥片巧克力球(約10~15個，視大小而定)

很前陣子，想說來做一下手工餅乾好了，我跟琇婷兩人翻了一堆食譜看了一堆網誌，廚藝不是很佳的我們，最後選了看起來比較簡單的黑糖義式脆餅來試看看，雖然看似簡單，但我們還是搞了整整一個早上+中午+下午......。

猶豫了很久不知道要不要po網誌，但後來想想，我連冬粉加桂圓都能po上來了，這個餅乾日記應該好很多吧.....。