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這間台南王家牛肉清湯開好久了,也不知道是幾年的時間。

父親仍在世的時候,記得有天我外出時遇見父親剛好在這裡用完餐準備騎車離開,那時還開心的跟父親說:我先回家。父親在世時,母親每天都會煮三餐,所以父親是極少外食的,那時對這間店的印象是,他一定很好吃,不然父親怎麼會特地出來外食呢?那時就想說一定要找機會來吃看看。

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這間爆滿的攤位坐落於美村路跟公益路的交叉路口,白天是火雞肉飯營業的店面,晚上九點後騎樓就成了松香的營業空間,非常好認,只要在9點後一經過美村路跟公益路交叉口紅綠燈那,人潮最多的就是松香所在地,而且很誇張的,越晚人越多。

念念不忘這間很久了,每次經過看到那誇張的人潮,就很想體驗它到底是怎樣的好滋味,終於在這一天,香吉士刀神被我閃閃發亮的淚光打動,很出乎意外的答應我要請我吃我肖想已久的松香,天啊~他一答應的那一剎那,讓我開心到連騎摩托車都在飛~

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這陣子都一直吃餐廳,吃到後來突然感到有點疲乏,這天跟琇婷就說好,來個小吃之旅,於是做完體檢就兩人一車直奔第五市場。果然~還是小吃攤販路邊攤最合我的口味。

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那天上地檢署繳完資料後,看到斜對面的洪瑞珍餅行,知道他的三明治超有名,但身為台中人已經快27年的我還真的沒吃過他那赫赫有名的三明治。這天剛好遇到了,不買好像會對不起自己,所以摩扥車轉個方向,就往洪瑞珍去了。

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一直聽聞同事琇婷對肉蛋土司的強力推薦,於是這天剛好順路經過就跑去買,沒想到才清晨7點店門口就已經大排長龍,不過雖然是大排長龍,但是服務人員效率也很好,動作非常迅速,原本我前頭還有將近快30個人,但是不到10分鐘我就買好打包出店門了

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看了小雜誌的介紹,在一中街繞了好久,才終於發現他~老闆是個很年輕的型男,大約20多歲吧,但是他煮的麵卻像是20幾年次的老師父煮的麵,好有味道、好有家鄉的感覺

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常常經過這間手工傳統滷肉飯,只是一直沒有機會進去大快朵頤,終於這天在用餐時間來到了這附近,一忙碌完當然就直奔而去囉~我最愛吃滷肉飯了

 

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