一直聽聞和壽司有多好吃多好吃,但是一直沒有那個口福去大肆朵頤一番,這天我的北比說要一塊吃飯,沒想到竟然帶我到一直夢寐以求的和壽司,哇~真是讓我太感動了,很幸運的由於到的早,所以即使沒有訂位小姐還是給了我們位置,只是得趕在定位客人到場之前用餐完畢,不然就得和別人共同幾一張桌子,所以這一餐吃的有點趕~

親愛的北比,只要和你一塊,就連滷肉飯都會變得好好吃,謝謝你帶我來吃新鮮又好吃的和壽司,讓你破費了~謝謝你喔

 

檸香比目邊鰭肉,很神奇的入口即化,進去嘴巴裡後,突然地,就融化不見了,那新鮮油脂滋味在嘴裡瞬間充滿再瞬間不見,雖然他價格不斐,可那美妙無窮的口感還是讓我們又再加點了一份

醬香海鱺,魚片微微烤過帶著炙燒後的香氣,在搭上類似青醬的濃厚蒜醬清香味,先說別味覺,光用聞的就知道這一定不會讓人失望,果然魚肉細緻的口感,雖然還不到入口即化,但也已經接近無敵的境界了

今天的隱藏魚:烏魚,非常大方的厚切又大片切,新鮮之餘還很有口感,看那色澤...真是晶瑩剔透,難道這隻魚也有使用SK2嗎?

醬香和牛,這個我就覺得還好,可能是因為薄薄的一片所以感覺不大出和牛的口感,只覺得她很嫩,很嫩,就這樣

焰燒干貝,這干貝超大一塊,都看不到壽司醋飯了,更遑論那新鮮Q彈的口感~天啊

好˙好˙吃






大和壽司,第一次來不知道該點些什麼就先來份拼盤吧,有13種不同口味的壽司喔

最喜歡的就是鮭魚卵壽司,卵一咬破,鮮美的海味就破卵而出,好大海喔


看這櫻花蝦壽司,色澤飽滿鮮豔到好像拿顏料塗上去的


和風魚肝,有種特殊炙烤過的香氣,口感有些粉


飯後甜點,紅豆麻薯湯~讓你甜甜的結束今天的一餐




價格其實是算很平價的喔

 

和壽司的食材都超級新鮮的,一點魚腥味都沒有,只有滿滿的海味以及鮮味,這魚是現撈現處理的嗎?怎麼能新鮮成這樣子?而且用量很大方,每個壽司上頭的魚片都蓋過飯,和我親愛的北比這餐因為沒有訂位是佔用別的客人的位置所以吃的很快又有些趕,出了和壽司大門之後還想說晚點要再去吃碗滷肉飯,沒想到30分鐘之後肚子竟然撐到快要爆了,因為入口的都是飯啊,剛吃完不覺得飽,過了幾十分鐘之後都進到胃裡頭時才覺得撐到爆~

和壽司,真的超無敵好吃的

 

和壽司 04-22017520

台中市北區五權路301號

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