胡同一直是我心裡很想來朝拜的聖地之一，聽說他很難找很難找，所以當我跟班花盈如還有攝影大師史丹利約在這裡的時候，我前幾天還先特地跑來附近偵察地形，以確保不會迷路；也還好我有先跑來偵察地形，不然當天繞我應該會繞很久，雖然都有路標，但是精誠九街的路標實在是不明顯，很容易不小心就會錯過。
喜歡這個掛在門口的手工禁菸說明牌，很性格。
由於位於巷弄胡同裡，每個角落隨著陽光冉冉升落，都有不同的光影。
胡同的MENU也是採手工藝術設計，史丹利有個從事設計的朋友說，胡同的MENU是花了很多心思下去設計的，質感很好，應該花了不少心力和金錢。
而餐點方面，從MENU上的簡介能看得出每樣食材都很講究，除了有茶品跟咖啡之外還有一些輕食類。
糖漬香橙片，果甜瀰漫，清甜，喜歡那糖漬的香澄湯汁，甜甜帶點果香，好蜜。
凍頂烏龍，季節限定，記得那時只推出兩星期而已，嚐起來有種純淨自然的感覺，不澀，很原味，跟我想像中的茶米茶完全不一樣，感覺很有質感，還能回沖喔 !
因為茶太燙了，所以要拿著布墊著緩緩的喝，雖然燙口，但溫暖。
冰拿鐵，漸層的美很誘人，順口好入喉。
燒叭噗，剛出爐的燒餅搭上香純濃的香草冰淇淋，必須跟時間賽跑，味蕾在軟硬及冰熱中游走，就像天堂地獄般兩極化的口感，享受經驗的衝擊可想而知。只是吃燒叭噗有個缺點，就是要不顧形象，因為你形象一顧，冰淇淋就流滿地啦~
司康，使用日清麵粉、石安牧場領鮮蛋以及法國PRESIDENT奶油下去製作，司康口感嚐起來有層次，而且乾爽，搭配酸甜的櫻桃杏桃醬很下午茶。
提拉米蘇，口感棉軟，可可粉苦甜，蠻大一塊的。
手工泥炭巧克力，我喜歡，那好美的意境，好藝術，都捨不得吃了....
我喜歡這種拍起來好自然的感覺，胡同的光線隨著時間變化，拍出來的照片都好有FU~
胡同裡養了許多隻貓，而且這裡的貓都很藝術家，很安靜，會突然默默的，就在你身邊靜止，然後開始放空或是沉思，很神奇的是，他們不會怕人，還會跑到你的大腿上歇息。
這隻貓很擬人化，安心的在我們身邊睡著，無論我鏡頭多近，都讓我拍，這是有自信還是不在意 ?
史丹利，很喜歡他攝影風格，他拍出來的照片總有種溫馨感，他也是愛寵物一族，跟我家盈如一樣。
貓咪本來是靠著我的包包睡午覺，後來不知怎麼，跑來我的大腿上小憩，讓我受寵若驚，但，到底是因為我讓他感到溫暖還是我真的肉多啊.....
我喜歡這張，感覺他好憂鬱喔，有像貓裏面的梁朝偉。
這張也不錯，優雅的藝術貓。
班花盈如，美麗懂事又孝順，對我而言，他算是很完美的女人~對了，他目前單身喔!
胡同的飲品以及餐點品質都很講究，無論是口感或是質感都有特別設計過，果然藝術家開的店就是會有特殊的風味，而且這裡的貓咪跟人相處的很自然，最讓人驚喜的是這裡的環境，陽光緩緩灑進的感覺，很和煦溫暖，還會隨著時間光芒變化，我想要有這樣的家，會讓人期待下班的每一刻，想馬上衝回家。
我現在該做的，應該是先衝去買樂透~奔
胡同 04-23198378
台中市西區精誠九街16巷3號
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我在桃園的肥胖與油脂 (1)
