每次經過公益路跟忠明南路交叉路口,都看見這間岡山羊肉大排長龍,滿滿的人潮佔據了店面及整排騎樓,一直揪團揪好幾次,但總是胎死腹中的失敗,我跟琇婷就整個很氣餒到不行,因為我們肖想吃這間店很久很久了,這次總算在因緣際會之下,不小心給他成行了,我跟他簡直就興奮到不行啊.....

店內的牆壁上有大項目的價位,入座之後老闆也會拿護貝的MENU讓你點菜;火鍋是算份類的,大約1-2人一份,所以價位的算法是,如果你有5人大約要點3-4份,例 : 300*4,上桌時是看你的份數決定鍋的大小;說真的,冷盤及現炒非常平價,但是鍋類就有些中高了,因為如果你5個人點4份鍋,你那份鍋就1200起了~但是久久才進補一次,他又很合胃口的好吃,也就只好給他花下去囉....

點菜單,老闆寫字很率性豪邁。

吃羊肉爐一定要加米血還有高麗菜跟茼萵的啊,這是亙古不變的真理。

豆皮是我的最愛,無論是煮什麼我都要加它;他們的沾醬辣中帶鹹還有點微甜,有層次。

炒蔥爆羊肉,羊肉的甜味被蔥所提出,嫩中帶著嚼勁,好吃。

白切羊肉,嚐起來有點像魯牛腱,更有嚼勁但又不過老熟,棒 !

當歸羊肉火鍋,因為我只要碰一點酒精就會變身成龍蝦,所以雖然很想好好進補一下,但還是放棄了全酒羊肉火鍋選擇了當歸羊肉火鍋。總共點了4份的量,兩份是生羊肉兩份熟羊肉,生羊肉是羊肉薄片讓你涮,熟羊肉則是帶皮在鍋中煮的。

說到這真的要好好誇獎一下他的湯頭,除了清甜滋補外,喝完一點都不會讓人覺得口渴,難怪大家每天都來這排隊排鍋的。

羊腳筋,老闆說這富含膠質還有骨髓對皮膚啵棒的好,聽到這幾個字,哪個女生眼睛不會瞬間亮起來啊 ? 我跟琇婷當下就點了2隻,結果琇婷那隻不知道是骨質疏鬆還是膠質流失,骨頭裡並沒有骨隨可以吸取,所以這還是很講究運氣的;而我也很阿莎莉的把我那隻羊腳筋的骨髓分給琇婷吸一口,要吸食骨髓必須跟老闆拿取吸管,骨髓軟軟的還帶點稠度,有點不真實的虛幻感,而且因為他在鍋中滾久了,所以好燙,雖然他很有營養,但是他的軟綿程度,讓我想到我最近感冒所製造的.....對不起,我形容的不好啊~

不過吃羊腳筋還真的要不顧形象,因為他所有的膠質都牢固在骨頭上,所以真的要努力跟他廝殺,而那天偏偏又有個很有質感的鋼琴烤漆男子坐我對面,這是什麼情況啊 ?....而某位大德還說叫我不用顧形象,我說這位大德,我就不信哪天林志玲還是廣末涼子坐你對面你還能不顧形象狼吞虎嚥....

生羊肉,切的很薄,下去涮一下下就熟了,很嫩,而且完全沒有腥味跟羊騷味,只有羊肉的甜味。

帶皮羊肉,這個超好吃 ! 有咬勁和Q彈勁,味道超足夠,咬下還有肉汁湯汁一塊迸出,下次來我要全部都點帶皮羊肉。

拌油麵線,一致獲得大家的讚賞,微微的濕潤,拌著新鮮蒜頭,香氣味道十足,軟滑順口。

終於一償宿願的讓我跟琇婷吃到了這間遠近馳名的岡山羊肉,雖然某部份價位有讓我跟琇婷小驚訝了一下,但是整體下來感覺真的很不錯,無論是湯頭或是羊肉還有麵線,都讓人吃的滿意,也難怪他總是大排長龍了。

呂記正宗岡山羊肉 04-23271265

台中市西區公益路184號(忠明南路跟公益路交叉路口,諾貝爾書局旁)

營業時間 : PM 5:30- AM1 : 30

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