那天女神說有一間好特別的餐廳,她一定要帶我們來,在群組裡傳了店家的一些餐點資料給我們,大部分都是輕食,正餐一定要吃肉跟白飯的我心想這一定會吃不飽,所以拜託女神跟喬大哥在吃飽回來的路上,一定要帶我去買一碗大家都說很好吃的財神爺魯肉飯。
結果沒想到,享實做樂的餐點不會很素,而且好吃又份量多,讓大家都超滿意,所以回來的路上,我們大家都是飽飽飽心滿意足的離開,不過我們還是有跑去買了一碗財神爺魯肉飯,在很飽的狀態下,我還是吃了兩口>////<
這間享實做樂是間好特別的餐廳,主要以[工作]為主軸,它結合了咖啡店(1F)、展演空間(B1)、共用工作室(2F)、創作工廠(3F),四種空間於一棟建築物裡。營運團隊是很有名的禾方文創有限公司,台中《Forro Cafe》也是他們設計的。除了提供餐點,還有寬闊的工作空間、展演空間以優惠的價格租借給創業中的年輕人,在這裡你可以找到來自各行各業的工作者,一起進行一場關於夢想的激盪。(資料來自享實做樂FB粉絲頁)
這裡的空間很大,桌子也大,間距也寬,很方便在這裡邊吃飯邊工作啊!索爾哥你快來,你不是快被工作淹沒了??這邊桌子超大,好適合擺滿你滿滿滿的工作資料了
每一組桌椅都不一樣,好多元化。
吧檯是貨櫃屋製作而成,我以前在921地震之後也住過一陣子貨櫃屋,但那是很久遠的記憶了,只記得夏天超級熱,不過冷氣切下去不用三分鐘就整間涼透透了~
店內餐點大部分採用小農食材,均走自然原味路線,有時還會不定時販售小農產品喔。
由於整個空間以工作為主軸,所以每樣事物都跟工作息息相關,像湯碗瓢盆等用餐工具也都分門別類地躺在工具箱裡^^
好特別的就是這個吧檯旁的3D印表機,好神奇,可以印好多模型出來,不知道能不能印出我的敏鎬哥來
這個小椅子也是用3D印表機印出來的,超級無敵可愛的啦>////<
還能印書籤,真是好神奇的一台機器,可惜機器有點小故障,所以在維修中,那天我們沒辦法實際操作,不然我就能印出千千萬萬個敏鎬哥了
我很喜歡這個挑高的書架空間,爬梯子上去拿書的感覺就好像自己家裡是圖書館的樣子,很有藏書萬卷的虛榮感。
2樓是工作是租借,有很多配備,還有小型工作會議室,這應該是我那工作滿到不行的御用攝影師索爾哥會喜歡的夢想寶地。
地下一樓是展演空間,可以在這邊展覽以及上課,可以容納很多人喔!
還有懸空樓梯,很特別喔!
接著來介紹一下餐點,價位都很佛心來著,都是百來元多,超平價的!
早上9點到11點半供應的早午餐,肉品可選擇要培根或是雞肉,麵包可以選擇要吐司、貝果或是奶油餐包。有肉有蛋有蔬果青菜,店家知道年輕人一旦忙碌起來東西只求飽不求營養,所以這邊販售的都是有搭配蔬菜水果的主食。
我們選擇的是雞肉貝果,貝果吃起來有嚼勁,內層還有塗一層醬,吃起來微甜,生菜跟番茄都很新鮮,整體吃起來很豐富滿足。
培根三明治,除了有厚厚的夾層,吐司口感也很棒,烤的微酥卻不乾也不卡喉,內層還塗了一些花生醬增加風味,也好吃。
鮪魚貝果,用口袋紙包著方便拿取,食物也不會掉落,很適合邊工作邊吃飯,還有一邊滑手機一邊吃飯也行>////<
其實本意是希望工作著不要忙到廢寢忘食啦,所以設計了方便拿取的出餐方式。
季節限定的南瓜三明治,厚厚一層的南瓜泥,吃起來口感樸實卻意外地讓人感到扎實綿密的滿足幸福。
中午12點到下午2點半及晚上6點到8點半供應的正餐,目前有馬告醃豬肉跟炙燒烤雞腿可以選擇。單點180元,加50元升級套餐就有配菜、神農蛋跟當日飲品。
餐點不同搭的配菜也不同,這份是炙燒烤雞腿,雞腿肉嫩卻帶有些微嚼勁,簡單的料理方式,吃食物的原味,不會感到油膩負擔。
馬告醃豬肉。
馬告是原住民常使用的山胡椒,帶有辛香感卻不刺激,肥肥的三層肉經此醃過之後,口感不膩且好入口,再擠上檸檬汁之後口感增添了清爽,是說無論有沒有醃,有沒有擠檸檬,肥肥的肉我都愛啦
地瓜泥做成的丸丸口感細緻綿密而且清爽。
這個沙拉加了細碎的無花果乾,口感也很清爽繽紛。
最誘人的就是這個半熟蛋,白飯上面淋上未熟的蛋黃,美味指數百分百阿!!!
煎餅經典組合,是鹹口味,有生菜、培根跟水果之外,還有自製奶油跟果醬。剛煎好的熱熱煎餅雖然不厚,但口感卻是蓬鬆中帶有一絲緊密,自製的奶油鹹甜鹹甜的,搭煎餅好吃,如果拿來抹麵包應該也很不錯。
我喜歡的桑葚果醬搭生菜。
以前的同事家裡有種桑葚樹,常常做桑葚果醬給我,那時每天一杯桑葚果汁,氣色好得很,現在他結婚後,我就再也沒收過桑葚果醬了
季節限定的南瓜司康,口感緊實微綿帶點酥,奶油起司抹起來稠膏,但是口感很不錯,濃郁好吃。
自製的鮮奶布丁,口感不甜,所以嗜甜的我當然是加糖了
店長茜茜有聽到我在那呼喊著我最愛冰淇淋,很佛心的又請我們香草冰淇淋,還淋上了蜂蜜,真的是冰涼又甜蜜
飲品系列也很特別,蘇打系列這天有桑葚有機醋以及季節限定的香水檸檬,醋飲來自於南投中寮鄉溪底遙的學習農園,搭配的是法國沛綠雅氣泡水,微酸微氣泡的,讓工作整天的腦袋瓜思緒更清晰了一些。
飲品系列都不會過甜,喝起來不感負擔,我最喜歡的就是有冰淇淋的飄浮紅茶啦^^
享實做樂的餐點雖是輕食,但有生菜、蔬果跟主食,食材新鮮,份量多,吃起來飽,而且平價,空間也寬敞,服務態度親切,我們都很喜歡,可惜離我太遠,不然這麼平易近人的價格,我應該會很常來。由於店內餐點食材跟小農合作,所以很常推出季節限定的商品,可以點來嘗試喔,畢竟過了這個季節就又要等好久了。
享實做樂 04-26524541
台中市龍井區遊園南路131號
營業時間:
週二~週日 AM 09 : 00 ~ PM 21 : 00
週一公休