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桀日本料理是愛評網抽中的,那天收到通知之後上網GOOGLE了一下,發現都是好評,所以立馬跟御用攝影師索爾哥約時間,他才剛從國外某個小島的綠豆湯(據他說是海水不清澈)浮潛回來,要趕緊交代工作給他>/////<

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桀日本料理位於公益路二段跟永春東七路的交叉路口這邊,披薩工廠的旁邊,店門口比較小,所以不仔細看很容易就錯過。是說我出發前有先查了地圖,可是地圖上標示是從公益路往中彰快速道路方向騎過去並沒有過永春東七路,可是實際上,是要過永春東七路的,就在我以為騎過頭,在交叉路口準備迴轉時,讓我發現了索爾哥就坐在一間店門口,所以才沒有又往回騎。

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店外也有座位,不過這麼熱,大家應該都想等裡面的位置吧>////<

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不知道為什麼,索爾哥的相機總是能把食物拍得很怎樣,但都把我拍得很不怎樣(嘆),好啦,我知道是模特兒的問題啦

所以現在索爾哥就放棄拍我了,不過我發現我的背影他倒是拍的不錯,這張感覺髮質很好<----怎麼覺得我好樂觀

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價位都蠻平價的,也有無菜單料理,我們這天吃的是580元跟780元的價位。

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室內的座位不多,我們這天坐在料理檯前的長吧檯區,一入座服務生就會送上熱茶。

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前方多了一顆生蠔的是780元套餐的菜色,後方的是580元的。

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生魚片都是厚切的大塊,口感新鮮中有著冰涼感,使用的小綠應該是新鮮磨的山葵,淺淺的綠色,細微的粗曠感,口感不嗆。

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生蠔是索爾哥吃的,上次去老井生蠔也是他解決,他說他剛從小島度假回來,吃了一堆知名飯店的下午茶甜點,但半點海鮮都沒吃到,所以需要補一補。

索爾哥吃完直呼很新鮮很新鮮,他最近似乎很容易詞窮, 都這樣形容生魚片。

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有小鮑魚的和風沙拉是780元套餐的,580元套餐附的是蝦子,和風口感清爽開胃。

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780元套餐附的大蝦味增湯,索爾哥吃完的評語是新鮮<----他最近真的詞窮。

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580元套餐的是魚肉塊味增湯,魚肉塊很多,可是都有刺,連吃鹹酥雞骨頭都會被卡住的我,不大會處理刺,所以這碗剩了將近一半,但是湯我有喝完,濃郁好喝又不會過鹹。

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手卷分別是魚卵跟海膽,裡面都夾了片增添清新口感的紫蘇葉,海膽吃起來的感覺真的很美好(淚)

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780元套餐附的烤牛肉,我喜歡上面微甜的醬,吃起來讓牛肉更多了股潤甜的甜蜜感,牛肉也嫩,好吃。

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580元套餐附的烤魚,烤魚一向不是我的菜,所以這個是索爾哥解決,然後吃到一半他跟我說他飽了,說他最近變成小鳥胃,怎麼你從海島回來人變得有點不一樣?????

你的心是還留在海島的魚群裡還是比基尼辣妹身上,千萬不要說是留在某個猛男身上阿(逃)

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這條魚有肥美,肉很多。

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580元的套餐握壽司,這盤是索爾哥吃的,他的結論是新鮮,不過這次有多了一句,索爾哥說CP值有高。

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780元套餐的炙壽司都是我愛的,干貝、比目魚、安格斯牛肉,比目魚入口即化的美好感令人著迷,安格斯牛肉則是給了兩大片,醋飯口感不會太過濕潤也不會太黏,整體吃起來很棒。

桀日本料理的套餐是沒有附甜點的,而那天可能因為客滿太忙了,所以菜上完了服務生沒有跟我們說,我們也不知道,我以為會有甜點做結尾,等了一下看到外面人潮多起來覺得緊張,想說趕緊吃完趕緊離開好讓等待的客人趕緊入座,所以詢問了服務生我們還剩幾道餐點,後來對過餐點之後,才發現餐點已經出完了>////<,真是有點小尷尬。

整體吃起來CP值算高,分量會飽,食材也新鮮,可惜的是沒有甜點做結尾,如果最後能再來份紅豆湯感覺會更棒。是說結束之後,我才在想說回家路上要來去買杯甜甜的50嵐當這餐的結尾,結果索爾哥突然問我要不要吃豆花,那瞬間我都覺得他背後有發光,你怎麼會知道小妹我想吃甜點,難道你是我肚子裡的蛔蟲。

桀壽司的座位不多,所以想要前往用餐記得要先訂位喔!

桀壽司日本料理 0987-234310

台中市台中市南屯區公益路2段637號
 
營業時間 
  
AM 11:30~14:00、17:00~22:00

第二、四個星期的週一是公休日

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