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三浦漾日式手作輕食的所在地大家一定不陌生,地點就位於公益路上的韓國咖啡廳Caffe bene,由於老闆與Caffe bene的合約已到期,再加上經營品牌跟餐點的理想差距,所以百般思考之後,老闆便不再續約,決定創立自己的品牌,因此,三浦樣誕生了。

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三浦漾的名字由來是老闆的爺爺,三浦是老闆的爺爺年輕時候在日本工作時所使用的日本名字,漾就是取諧音YOUNG年輕的意思。

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是說辛苦工作老天爺是會給你回饋的果然沒錯,這天接到女神的電話,說要帶我跟小花去吃小鮮肉,一開始還沒意會是什麼意思,以為是哪裡又新開的甜美多汁的湯包,結果原來是到新誕生的三浦漾去試吃菜色然後順便看帥哥小鮮肉店長。

5月20日,也就是明天即將開幕的三浦漾,除了有慶開幕優惠之外,還有帥氣的小鮮肉店長跟甜美小郭采潔在店內為大家服務,有圖有真相,請連到女神豬扒飽的部落格,還有還有~到FB粉絲頁波蘿油與豬扒飽的頂級生活分享文章還可以參加抽獎活動喔!

台中美食~三浦漾 三浦先生的手作日式輕食5/20正式開幕 平價消費24小時營業 最重要的是小鮮肉副店很帥XD(文末有分享文章免費送一客餐點的活動唷!)

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店內採用的是溫馨的暖暖風,新誕生的三浦漾訴求的是輕鬆溫暖的環境,24小時營業,無論多晚,三浦漾都在。

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價位的話很親民,百元上下的價格,讓你一看就會覺得佛心來著。餐點選擇多樣化,除了有招牌的日式手作輕食之外,也有西式的輕食跟甜點還有飲品及刨冰類。部分餐點加35元可享有黑咖啡或三浦萃茶一杯(其他飲品則補差額),加80元除了享有黑咖啡或三浦萃茶一杯外,還可享有蛋糕一種(紐約起司、黑森林、提拉米蘇任選一)。

因為才剛開幕,日後餐點種類會再視顧客情況調整或增加喔。

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海老洋芋沙拉,NT118元。搭配的是清爽酸甜的桔醋汁,蝦仁新鮮脆彈,炸過的洋芋絲酥脆不膩,我們都很喜歡這一道。

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南亞風味咖哩雞肉串,NT168元。

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這個好吃!皮酥肉嫩,有肉汁且清爽,帶點果酸的香氣跟辛香料的野艷,這道得趁熱吃,很棒。

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班尼迪克蛋,NT89元。

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貝果的口感自然樸實,裡面包著新鮮的牛番茄、潤澤的燻鮭魚還有飽滿汁液的水波蛋跟濃郁的荷蘭醬,和在一塊吃口感豐富清爽卻無負擔,我個人還蠻喜歡的。

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菴羅鮮鮭捲壽司,NT188元,季節限定。

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燻鮭魚裏頭捲著新鮮的蘆筍跟生菜,外軟嫩內脆甜,口感清爽。

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泡菜PIZZA,80元。

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這道我超愛,PIZZA採用千層酥皮,泡菜味不會過重,嘗起來濃郁,但底部的千層薄酥,口感輕盈,輕重交織,整體口感還新奇的。

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龍蝦沙拉捲壽司,NT138元。

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創新的美式壽司做法,除了在壽司外部就看得到餡料之外,也提供了沾醬,美式沾醬採混搭風,此款使用的醬料是巴薩米可醋混蛋黃醬,可以先吃原味再吃沾醬,單吃口感就很豐富了,因為餡料很多,三浦漾的壽司都是厚切,所以整份吃完其實挺有飽足感的。

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炙燒起司鮮蝦捲壽司,NT168元,除了有新鮮的鮮蝦之外,上面還多了蝦卵增加噗激的口感,沾醬則是使用巴薩米可醋跟起士醬,因為有起士,所以口感上比較濃郁豐富。

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三浦漾燻鮭揚捲,NT198元。此款較費工,將壽司沾麵包粉下去酥炸後迅速起鍋,強調外酥內軟口感,因此上桌後要迅速完食,不然放涼後會感到些許油膩。

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烤味噌SOBA飯糰茶漬,NT138元。

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飯糰裡面加了炸過的新鮮蕎麥麵,再抹上味噌下去炙烤,上面還放了鮭魚卵,再加入柴魚昆布熬煮的鮮美高湯,拌一塊吃就成了茶泡飯,這道我們大家都挺喜歡的。

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三浦漾飯糰,NT128元。

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這超可愛的!很適合外帶去野餐阿~~~~

一看到這個上桌我們在座的少男少女都開始尖叫,可愛又吸睛的造型很療育人心阿!

由右至左是圓形的蝦卵飯糰、橢圓的青豆仁飯糰、三角的梅干飯糰,建議從橘色的蝦卵飯糰開始吃起,味道從輕至重,口感會比較有層次。

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BBQ豬肉飯串,NT158元。

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帶點醬香的豬肉跟飯一塊吃,怎麼讓我有種越吃越餓的感覺>////<

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鹽烤鯖魚,NT98元,很佛心的價格,魚肉口感細緻帶些油脂潤澤。

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最愛的就是火鍋系列啦

火鍋採用的是日本砂鍋,高湯則是每天限敖的柴魚昆布高湯,客人點餐後廚房會將食材都煮熟之後才上桌,除了火鍋本身之外,會再搭配三種小菜及宜蘭五結鄉產的越光米飯一碗。

圖上方的是火山味噌鍋,NT268元,可以選雞肉、豬肉或牛肉其中一種,我們搭配牛肉。裡頭加了季節時蔬下去熬煮,湯頭甜美帶點很細微的、爽口的辣,蔬菜都燉煮的十分入味。

圖下方的則是北海道昆布海鮮鍋,NT318元,裡面的料也很精采,有鮮蝦、孔雀蛤、蛤蠣跟鯛魚片還有季節時蔬,湯頭也是清甜鮮美。

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這日附的三種小菜我偏愛他的自製玉子燒,帶點酒氣的芳香,口感甜美彈嫩,忘記問老闆這能不能另外單點大份的>////<

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藍莓冰淇淋蜜糖吐司,NT109元,吐司上面抹了特製糖醬下去烤,口感外酥內柔軟,多了藍莓冰淇淋的微酸來平衡那甜,嗜甜的我很喜歡。

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阿芙佳朵,是冷熱交織的特殊飲品,要讓熱燙的Espresso跟冰冷的冰淇淋融合在一塊。

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口感苦中帶甜的。

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飲品有很多種類,除了有美麗繽紛的氣泡水系列,也有現打果汁,以及招牌的三浦萃茶系列,茶葉可是來自杉林溪的凍頂烏龍,喝起來清新淡雅,喜歡品茶的人可以點這系列。

而我最喜歡的則是圖右上的牛奶糖雪沙,甜蜜溫柔,喝下的瞬間感覺世界很美好,我真的一天不吃甜就覺得生活少一味啊。

圖右下的微醺咖啡則是很受大家歡迎的,喝起來有麥芽酒的香氣跟威士忌的酒味,可是是不含酒精成分的喔!

咖啡系列我個人則是偏愛窯烤咖啡(冰),因為他有著窯烤的香氣又不會過苦,帶點半熟成人的感覺。

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OREO巧克力刨冰,NT109元。

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也是要兩人合吃的大份量刨冰,可可跟OREO組成的土壤下有著清涼刨冰,上面還有一大球冰淇淋,這真的很消暑。

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謝謝有美髮界的蘭陵王、車勝元、崔始源(怎麼像那麼多偶像明星>////<)之稱的鐵人哥這天還百忙之中抽空來陪我們大家吃飯,雖然大家的目光有80%都停在小鮮肉店長身上>////<

鐵人哥服務於華美西街一段的HT Salon,有想要變一個人的,(是髮型不是整形喔),請洽HT Salon找Talent鐵人喔!

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三浦漾目前慶開幕,到2015年的5月31日止都有許多優惠喔!

餐點方面,這天吃的我特喜歡火鍋系列跟泡菜PIZZA還有海老洋芋沙拉,南洋風味咖哩雞肉串跟烤味噌SOBA飯糰茶漬我也好愛,飲品我就獨鍾牛奶糖雪沙跟窯烤咖啡。餐點的價位都很平價,而且24小時營業,無論你工作到多晚,三浦漾都亮著一盞溫馨的燈在公益路上等你喔^^

三浦漾  [已歇業]

台中市西區公益路235號

FB粉絲頁 三浦漾公益店

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