Chungci Bakery是近期網路火紅的烘焙工作室，我跟小花崇拜的女神豬扒飽知道我跟小花對生乳捲有種莫名的狂熱，所以也訂了生乳卷給我們(愛你^3^)，女神說她在過年前就訂了，可是Chungci Bakery訂單很滿，所以到年後我們才收到蛋糕捲。雖然Chungci Bakery的工作室位於台中，但目前只接受網路宅配訂購，所以工作室現場是沒有販售蛋糕捲的喔!
宅配是冷藏宅配，三卷蛋糕捲被呵護得好好的。
盒子設計簡單大方有質感。
提袋也很典雅。
因為有3盒都是不同口味，店家貼心的在盒身上貼有口味標示貼紙讓顧客辨別。
成分標示，Chungci Bakery對於食材十分的講究，像是奶油是採用法國藍斯可AOP認證頂級發酵奶油Lescure surgeres，鮮奶油是PRESIDENT總統牌(這一牌很好吃，是我最愛的鮮奶油品牌)，還有日本海藻糖。Chungci Bakery是由三個人一起創立的，他們都喜歡研究美食欣賞美好的事物，因此一起誕生了Chungci Bakery寶寶，每一款產品都是他們的嘔心瀝血之作喔。(部分介紹擷取自FB粉絲頁)
Chungci的命名是來自創辦人一位是愛吃甜食的CHUNG與愛吃甜食並擅長作甜食的CI，我以後如果有開店店名也要取英文，這樣感覺就會很有質感，然後我的店名一定會是P開頭，因為我最愛的布丁狗跟馬鈴薯都是P開頭
。
蛋糕捲禮盒裡還附了產品說明跟品項介紹，南瓜生起司捲感覺好特別，下次要訂這個口味來吃看看。
盒身蠻好打開的，蛋糕捲有乖乖地在裡面沒有亂跑。
盒子裡會附上一把塑膠刀，蛋糕捲也都有用塑膠套封好。
伯爵紅茶生乳捲，NT 320元。
此款伯爵紅茶生乳捲是Chungci的暢銷最熱門，伯爵紅茶選用TWININGS品牌，生乳內餡則是採用PRESIDENT總統牌的鮮奶油下去製作，近聞會有股淡淡的清新茶香。
這是我自己切的部分斷面，那生乳捲內餡像濕潤的雲朵般好誘人。
內餡十分飽滿。
略一輕壓，純白的生乳內餡就跑出來啦>。<
我喜歡伯爵紅茶生乳捲的輕盈內餡，嚐起來帶點空氣感，鮮乳味十足，濃厚卻不甜膩，這個生乳內餡不輸火紅名店亞尼克；而蛋糕體是比較濕潤點的，口感上會較扎實，而亞尼克的蛋糕體是比較蓬鬆柔軟的，兩間的蛋糕體口感不同，但內餡一樣的棉柔帶有空氣感的好吃。
聖多明尼克70%巧克力捲，NT 340元。
Chungci的蛋糕體是屬略微濕潤且口感帶點扎實的，我覺得巧克力口味的濕潤扎實感比伯爵紅茶生乳捲來的更明顯些。
巧克力選用產自加勒比海的可可巴芮聖多明尼克的純苦甜70%巧克力，因此口感上十分濃郁。
此款蛋糕捲絲毫不甜膩，微苦的很自然，巧克力味口感很濃厚，就像在吃整塊的、軟的巧克力般；而且入喉之後嘴裡還會留著些微的苦甜餘韻；也因為這樣，生乳內餡就比較不會像其他款那樣輕盈喔!入口幾乎全是巧克力的醇香濃厚。
蜂蜜捲，NT350元。
此款是這三款中我最愛的蛋糕捲口味了，因為她最甜，哈哈
蜂蜜捲的生乳含量較伯爵紅茶生乳捲少，主要是嚐蜂蜜蛋糕的甜美香濃。
蜂蜜捲的表皮孔洞細緻，帶點甜美的蜂蜜氣味，蛋糕體吃起來較其他兩款蓬鬆帶點些微柔軟，內餡加了馬達加斯加的頂級香草莢卡士達醬，因此生乳內餡裡面一顆顆的小黑點是香草籽喔!
蜂蜜蛋糕口感濕潤帶有蓬鬆，內餡輕盈甜美，蜂蜜的氣息甜美可口，我超喜歡的。
Chungci Bakery的包裝很有質感，生乳內餡跟坊間的不同是她輕盈帶有空氣感不膩口，蛋糕體則是屬於比較偏濕潤扎實感的，我很喜歡他的蜂蜜捲，因為吃起來甜蜜的很美好；不過雖然工作室位於台中，但目前只提供網路訂購宅配，工作室是沒有販售蛋糕的喔!此外Chungci在樂天商場也有訂購頁面，有時候會有一些免運或是限定的優惠活動，可以去看看喔^^
Chungci Bakery烘焙工作室 0906454849
台中市烏日區建國路403號(此地址為工作室，目前採網路訂購宅配，現場沒有販售蛋糕捲喔)
FB粉絲頁 https://www.facebook.com/chungcibakery/
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