好好吃台灣飲食文化特展在科博館展出,從1月就開始展出了說,這次是來看腦中乾坤特展,恰好看到,就順便一塊看了
不過展期已經快結束了,只到9月4日,剩沒幾天這樣>////<
這次展覽呈現台灣飲食文化的故事,時間軸橫跨台灣史前時期到當代多族群飲食的諸多面向。從食材環境、市場、廚房到餐桌為主軸背景,從日常熟悉的經驗出發,以寓教於樂的方式,訴說閩南,客家,眷村,和台灣原住民的飲食文化。(此段文字來自擷取自中廣新聞網網路新聞敘述)
之前都是跟朋友趁星期三來科博館玩,星期三早上10點前入館,展示場、科學中心跟植物園溫室都是能免費進入的,所以星期三就會看到許多幼稚園的小朋友^^
不過特展還是要額外收費的。
展區內有著許多食物模型,大部分都栩栩如真,也有些沒有看過的奇妙食物。
總覺得取名很重要,這個冰花雪蓮聽起來就是很珍貴的佳餚阿,不知道跟天山雪蓮有沒有一樣的功效>/////<
還有許多民俗傳統儀式的介紹,臉盆裡的小綠葉是艾草跟芙蓉,這個我知道,小朋友收驚的時候都會拿這個放在洗澡水裡一起洗澡。
這個,我只注意到紅蛋,每次友人的彌月,我最期待的就是油飯裡的雞腿耶>////<
是說這個特展,我完全都拍我自己喜歡吃的食物這樣>////<
特展也有介紹一些喜慶或是節日會準備的食材。
嗯,大餅我也喜歡吃,不過我只吃有包麻糬或是有包肉鬆的,若是再來點鹹蛋黃就更好了(逃)
這個領帶的花色好特別喔。
這兩隻可愛的是羊跟豬吧?
記得七夕拜拜是要準備甜湯圓對吧?可是圖左方的那個很像湯圓但又不像湯圓,因為他的湯圓裡有圈圈,所以這個是什麼啊>////<
所有節慶日子裡我最喜歡中秋節了,因為可以吃很多我最愛的小月餅跟蛋黃酥^^
不過近幾年迷戀的是金味坊的聖栗果,還有不二家的蛋黃酥,每年中秋都一定要吃個好幾顆好幾顆>////<
[台中]金味坊素餅專賣店,千層酥口感的太陽餅令人驚艷,口感超密實的聖栗果。
端午節我也喜歡,因為可以吃肉粽,不過我只吃有包肥肉的肉粽,只有瘦肉的我就不吃了>////<
糕類過年很常見到。
說真的,烏賊、花枝、小卷那些我真的到現在還是分不大清楚,總覺得每個都長得好像。
這好像是中藥房的藥櫃?那可以派李敏鎬幫我把脈嗎>////<
還有宴客模擬區喔,連舞台都有
看得出來都是大菜,很豐盛。
不過這個模型真的.............,這隻是?????到底是魚恐龍還是恐龍魚.................
這個桂花魚條名字聽起來也好美,感覺應該是好吃的,我很喜歡吃桂花釀呢。
讓我驚豔的是,他的盤飾都很精細,還有小橋流水人家這樣.............,比食物還要擬真。
台灣小吃很多樣化又好吃,當然也有小吃類的模型啦!
也有漢堡,我最喜歡吃的是摩斯漢堡^^
鐵路便當也是許多人的紀念與回憶呢!某個友人說他每次坐火車無論餓不餓都一定要買個鐵路便當吃,有時候不是為了填飽肚子,而是為了記起以前搭車來回奔波的美好回憶。
地瓜飯很好吃,我也很喜歡;記得第一次吃到地瓜飯是在同學家,小時候去同學家打電動,同學家煮的就是地瓜飯,吃了之後覺得好好吃;到後面我也忘記是為了地瓜飯去他家打電動,還是為了打電動順便吃地瓜飯>。<
也有展示部分像是阿美族、布農族的傳統食具。
還有檳榔攤喔!
這區則是很像戲說台灣裡會出現的古早造咖。
是不是很戲說台灣。
也有現代的扮家家酒,好多小朋友在這裡玩的不亦樂乎。
拍這個是我想去圖書館借這本書,哈。
神話學耶,聽起來就很神奇的一本書。
當然,垃圾車也很重要,要做好垃圾分類喔^^
食物跟我們息息相關呢,畢竟民以食為天阿。
科博館有時候有些展覽還真的蠻好看的,可以吸收許多知識,而且裡面也蠻大的,晚上在這散步也蠻悠閒的,重點是科博館附近還有很多好吃的阿>////<
國立自然科學博物館 04-23226940
台中市北區館前路1號
售票時間 08:50~17:00
館區開放時間 週二至週日9:00-17:00
截止入場時間 17:00
免費入場時間 星期三上午10時前免費 (太空、立體劇場以及收費特展除外)
休館時間 每逢星期一(寒暑假除外)、除夕、年初一休館(星期一為國定假日或補假日則照常開放)
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