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花鮨餐廳之前是鮨樂海鮮市場,現在改名之後,內部還是跟之前一樣有鍋物、燒烤跟日本料理;之前吃它的鍋物留下挺好的印象,這次趁著他燒肉套餐期間優惠,跟同事趕緊約了約,跑來吃和牛燒肉阿(奔

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為期一個星期的燒肉套餐買一送一優惠,對愛吃肉的我們,當然是不能錯過阿,目前買一送一的優惠已經結束囉,但套餐內容還是一樣,所以還是寫了文章^^

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這個平日午間套餐,價格挺實惠的,有機會可以來吃看看。

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有5種套餐可以選擇,和牛套餐有兩種選項,差別在於主要的肉品部分,選用的是日本A5和牛。

而套餐的內容都繪有附海鮮粥、泡菜、蔬菜、湯跟生菜以及醋飲還有飲料。

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也有單點的品項。

趁優惠期間,當然是選價格高的划算阿,所以我們點的是A5頂級和牛套餐。

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

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飲品我們都選擇了綠茶,因為四人都選相同,所以服務生直接幫我們用成一壺,喝起來甜度適中,不會過甜;沾醬有微酸的帶點清爽,跟濃郁的燒肉醬帶點微甜;湯品喝起來很濃郁,有點點鹹。

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沙拉新鮮清脆,胡麻醬很濃郁。

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海鮮粥,料很多,還有螃蟹,海鮮有新鮮,蛤蠣很大顆飽滿,如果粥能再入味點會更好。

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肉盤-A5日本和牛肋眼、A5日本和牛紐約客、美國極黑和牛板腱、澳洲上選榖飼和牛舌、松阪豬、雞腿、明太子雞翅,還附上蔥鹽及時令蔬菜。

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板腱牛的油花也挺美,看得出來肉質挺好,蔥鹽包肉包牛舌很好吃。

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和牛的油花分布更不用說,美得很粉嫩阿

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松阪豬、雞腿、明太子雞翅,松阪豬跟雞腿肉都很大一塊,松阪豬又Q又脆,我們很喜歡。

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時令蔬菜我們今天隨便烤隨便甜耶!蔬菜有新鮮

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還有附上泡菜跟生菜可以包肉吃,生菜解膩生,泡菜有辣,很夠味。

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明太子雞翅包的很滿,雖然是熟的,稍微烤熱就能吃,但我覺得再烤熱一點,外皮烤到酥會更好吃。

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醋飲,酸酸甜甜的清味蕾。

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這天的和牛是服務生幫我們代烤,烤的時候不斷冒出煙。

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烤的略帶褐色。

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紐約客跟肋眼的油花都很細嫩且足,入口一下就慢慢化開,肉很嫩。

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雞腿肉也很厚實,外酥內緊緻。

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干貝、草蝦、鯖魚;草蝦很新鮮,口感有Q彈;鯖魚肉嫩。

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甜點是冰淇淋,口感有濃。

這次趁著優惠跑來吃燒肉套餐,整體也算豐富,食材也有新鮮,但肉品的話,松阪豬跟雞腿肉更讓我們驚豔;不過說實話,和牛套餐這價位如果沒有特價,我們還真花不下去;不過他的平日午間套餐很吸引我,下次會想帶誠懇先生來吃他的午間套餐。 

花鮨餐廳 04-37070567

台中市文心路二段21號

營業時間

週一 ~ 五 AM 11:30~15:00、17:00~22:00

週六、日  AM 11:30~22:00

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