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咚咚家韓式豬肉專賣2號店是友人索爾哥吃過後大力推薦的,他說他的朋友都有著夢幻職缺,都在他很喜歡的餐廳裡服務,所以這篇文章的文末有格友優惠說明喔!

嘿,慢慢看完,不要一下就滑到文末啦>////<

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咚咚家主要為韓式燒烤,強打為伊比利豬,目前台北跟台中各一間店。

台中店位於朝富路上,店址一樓為韓式熱炒,二樓才是咚咚家燒烤喔!座位有室內跟半露天座位,這天雨下超大,坐半露天也很涼爽,所以我們就沒坐室內。

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MENU主要為燒烤跟一些韓國特色菜,很原汁原味。(圖片下載自咚咚家粉絲頁相簿)

MENU連結點這邊 https://issuu.com/ddg10/docs/ddg_menu

(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)

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咚咚家貼心的是椅子是中空桶子設計,為了避免包包沾上烤肉味,可以先把它放到自己的椅子底下,是說離開的時候要記得把包包帶走嘿~~

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用餐前服務人員還會一人發一件今年夏季新品-圍兜兜,避免被烤肉油花噴到或是被飯粒黏到

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桌邊抽屜打開什麼都有,碗筷有、面紙有,小叮噹的時光機--沒有!

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著裝完畢,穿上夏季新品圍兜兜之後,可以坐下來準備大快朵頤啦!

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先來介紹小菜,小菜都是可以無限續的喔!

左上為醃漬過的洋蔥絲,酸中帶點甘甜的很夠勁!右上是韓式泡菜,有辣喔!右下是我最愛的蜜地瓜,軟綿香甜,我吃好多;左下辣豆芽微辣的很開胃。中間的是烤肉沾的豬肉沾醬,索爾哥說要跟小菜擺在一起拍有盛開的花的感覺?

是說,索爾哥,我比較希望你可以把我拍得跟花一樣漂亮耶>////<

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黑芝麻沙拉,生菜清脆,黑芝麻醬為店家自製特調,口感香濃,這個就不能無限續了,需另外加價。

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等等要包烤肉的生菜

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韓式起司蒸蛋,NT 200元。

這張是在店家粉絲頁下載的圖,因為剛上來的時候我們先拍其他的餐點,等我們想到他的時候就不膨了>////<

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被我忘記的起司蒸蛋(暈),口感香濃帶點甜美跟汁液,要認熱吃跟趁快拍喔!

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中卷炒豬肉,NT 380元。

這道我超愛,中卷Q,豬肉味道夠,還有洋蔥跟青蔥提味,整體鍋氣十足,很有熱炒的FU。

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辣炒年糕,Q中帶軟,還加了韓國魚板進去炒,辣得剛剛好,也好吃。

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韓式手動飯糰,NT 160元。

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已經調味過的米飯配上韓國海苔,手動捏成小丸狀,嚐起來香氣十足,有種是自己製作出來的大廚優越感(被踢飛)

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石鍋拌飯,NT 200元。

放久一些會有明顯的鍋巴,吃起來會帶點卡滋感。

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干貝鮑魚海帶湯,NT 290元。

這鍋超鮮甜的,啊我只喝到一口湯,干貝是誰吃走了~還我一口干貝來(吶喊)

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大醬海鮮鍋,NT 480元。

加了韓國辣醬跟三點蟹、蝦子、蛤蠣、透抽跟大蔥下去熬煮,一開始喝會偏辣,但煮到後面海鮮的甘甜流入,口味會比較平緩些,帶點鮮甜。

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雖然還是微辣,但入喉後會有股緩緩的鮮甜浮現。

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好,吃完熱炒類,我們來烤肉囉。

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一般會附上4種烤肉沾醬,由前到後為伍斯特醬、蔬菜沾醬、糯米椒+蒜片、芥末。

深色的伍斯特醬汁前在小森食光看到就留下深刻印象,女主角因為懷念母親,製作了許多母親曾經做過的料理,酸甜的伍斯特醬就是其中之一;橘紅色的蔬菜沾醬口感濃郁;糯米椒+蒜片能解烤肉的膩且提升辛辣感;最後面的芥末,說實話,那嗆辣的感覺跟烤肉也有搭耶!但記得不要一次加太多芥末就是@@

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咚咚家的豬肉都採用進口韓國的粗鹽提味。

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在烤肉前也會確認烤盤溫度,溫度達到200度才會下肉烤。而且貼心的是,咚咚家是專人代烤服務喔!所以廚藝不精湛的我,就不用擔心會吃到自己烤的肉(誤

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伊比利豬肉組合盤(NT 1380元)+豬肋眼蓋肉(NT 460元)。

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由左至右為豬五花、豬梅花、松阪豬跟豬肋眼蓋肉(俗稱老饕肉)。伊比利豬的油花分布呈現迷人的粉紅色,很美。

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吃起來的口感油花足且易咀嚼,但又有著迷人的細緻感,真是迷人的好吃阿(灑花轉圈圈中)

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台東香草豬肉組合盤,NT 1080元。

由左至右為豬五花、豬梅花跟松阪豬。

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我最愛的肥肉豬梅花當然要特寫給他來一張

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烤肉真的是項很誘人的美食,聽著那鐵板上的滋滋聲,裊裊升起的煙霧,我現在又餓了

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這豬五花,一起鍋要立刻吃!微脆微酥微焦的表皮,咬下後雖然燙口,但那迷人的油脂融化在口腔裡,那滋味說有多迷人就多迷人,我真的很熱愛肥肉。

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當然,也可以搭配生菜增加清爽感。

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北海道干貝極鮮海鮮盤,NT 600元。

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草蝦已經貼心地去好殼,口感Q彈帶點緊緻不用沾手;干貝鮮甜^^

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肉盤附的蘑菇也千萬不能錯過,烤到自然出水的甜美汁液很甜。

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店內還有許多韓國進口的飲料跟酒類。

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爽口組合,NT 450元。

為一瓶石榴紅醋跟一罐CASS啤酒的組合,要喝的時候服務人員會將其製作成許多小杯;啤酒杯中有個倒扣的小杯是石榴紅醋,將石榴紅醋跟CASS啤酒融合在一塊,口感清冽帶點酸甜。

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小米雪組合,NT 299元。

為麴醇堂瑪格麗特加雪碧,喝起來微微的甘甜,酒味很淡,不敢喝酒的我們也能喝上了一小口。

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銅壺裡是很豪邁的倒入了整大瓶阿!

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調酒燒酒巨塔+藍色海洋。

藍色海洋喝起來像冰淇淋汽水,微微的甜。

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燒酒巨塔索爾哥一人獨享了,都沒分我們半口@@,自己一個人喝得十分爽快,應該是很好喝吧。

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這天屋外下著雨,感覺天空跟城市看起來特別的乾淨,燈光也特別的耀眼,那家家戶戶的燈看起來好溫暖,可惜沒有一盞燈是我的,因為,這裡地價太貴了阿~~~

咚咚家的肉質很好,無論伊比利豬或是香草豬口感都很棒,伊比利豬潤甜感十足,香草豬比較有嚼勁跟口感,看你比較喜歡哪一種;而其他熱炒類也都很不錯吃,最棒的是有專人代烤,完全不用擔心把熱烤焦阿(灑花)

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最重要的是,格友優惠在這邊

即日起到2017年8月31日止,只要是到咚咚家台中2號店用餐,說是看我愛布丁還有馬鈴薯的文章去的,結帳就可享有85折的優惠喔!記得點餐跟結帳時都要告知服務人員喔!

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咚咚家韓式豬肉專賣 台中2號店돈돈가  04-22545971

台中西屯區朝富路28號2樓

營業時間 17:30~00:00(目前只營業晚上喔)

FB粉絲頁 咚咚家韓式豬肉專賣 2號店

台北總店FB粉絲頁 https://www.facebook.com/dondongaBBQ/

官網 http://eternalpassion.com.au/zh/brand/7_dondonga/

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  • 賴小花
  • 我以為你的"花"是指我
    又誤會了~~~
  • 你比真正的花更可愛美麗啊^^
    如果索爾可以把我拍的跟你一樣好看就好了(嘆)

    肥布丁 於 2017/06/27 22:01 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這家韓式烤肉我看了有喜歡耶
    一整個吃下來也好豐盛喔!
  • 肉質很好呢,其他熱炒也都很不錯喔^^

    肥布丁 於 2017/06/30 19:38 回覆

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