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這間Tunnel 75(更名為75ristorante,已歇業),很好吃,美味的程度讓我當晚吃完之後,隔天還想再衝去吃>////<

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Tunnel 75是75號隧道的意思,坐落在五權三街(更名為75ristorante,已歇業),美術館戰區的後方,因此感覺很靜謐,之所以稱為隧道,應該是時光隧道的意思嗎?因為店內擺了許多復古的小物,門口還有紅磚小牆。

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我喜歡鵝黃色明亮的油漆,增添了一許活潑氣氛。

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哈阿,醜比頭?

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打開門有許多驚呼的場景,像這個海尼根小摺,好可愛可吸睛,要喝多少海尼根才換的到阿

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還有好多古早的菸盒。

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店內是狹長型的,1~3樓都有座位,所以其實可容納不少顧客。

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吧檯在一樓,可以的話,也盡量訂一樓的位置,為什麼呢?後面再來跟大家說明,Tunnel 75營業到凌晨12:00,所以當然也有酒類啦~

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2樓的窗台放了許多復古小物,還有黑膠唱片。

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一樓比較時尚,二樓比較復古,地下室則是沙發區。

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然後最吸睛的就是店內的優質服務生啦>////<

優質男小柏是友人阿隆的朋友,會知道這間Tunnel 75也是因為阿隆說他有個很帥的朋友在一間很好吃的店上班,在那裏吃飯絕對會越吃越可口,所以我們這一群中年輕熟女,為了去吃會越吃越可口的飯,就跟著阿隆來到這了。

這張照片是優質男小柏的學生時期,我覺得不輸賀軍翔說>////<

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然後長大之後果然跟年輕不會相差甚遠,反而多了一絲成熟的迷人雅痞,某些角度差像野生王力宏的!!!!想看高清版的本人嗎>////<

到店裡來吧!優質男小柏幾乎都在一樓調飲料招待客人,所以要訂一樓的位置就是這個意思啊>///<

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在美術館來說,這價位挺平價的,而且還不收服務費喔!可惜的是平日的中午沒有營業,平日只營業晚上,所以常常休平日中午的我不能常跑來吃(淚)

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凱薩沙拉,凱薩醬是自製,用兩種凱薩醬融合再加入蜂蜜,最後再灑上起士粉,所以他們家的凱薩醬蒜味不明顯,口味不會太重,比較屬於帶點甜的口感。

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洋蔥冷拌墨魚,這個好吃,要點。

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墨魚是每天採買,客人點了之後,才現宰現料理,所以口感很新鮮,微Q微彈,帶一點微辣,搭著微辛的洋蔥跟辛口味的紅椒、香菜一塊吃,整體口感很多層次,清爽帶鮮微辣,好吃。

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坦都里烤雞腿。

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也是用香料下去醃製料理的雞腿肉,帶點微辣,肉質細緻,雖不多汁,卻也不會乾柴,烤得很有味道的一隻雞,很下酒

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德國豬腳。

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採用先滷後烤的調理方式,皮超脆,肉不油膩,膠質也不會膩口,肉質不乾柴,也是好吃的一道,那個搭配的酸菜也好吃。

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日耳曼辣味香腸

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搭配酸黃瓜跟黃芥末,口感Q彈緊實帶點脆,酸黃瓜也不會過酸,帶著辣,整體口感很棒,這個下酒也很讚。

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香酥糯米雞翅。

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這個皮超酥脆的!咬下去還會喀滋的那種。很熱燙,外面的雞皮酥,裡面的糯米黏實帶軟,沾著醬吃風味更盛。

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鬱金香海鮮雞肉飯。

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用了許多辛香料、還有黃薑粉,香氣十足,分量多,大約兩人份,米粒微緊密,口感有點蓬鬆帶點微微的軟,吃得出香料的香氣。

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酒香辣味奶油蛤蠣義大利麵,這個超級無敵推,一定要點啊!!!!!!!

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以主廚特製的料理酒為基底,每一口麵條都藏著濃郁的酒氣芳香,可是卻不會讓人感到醉或是濃烈的酒味,酒精似乎都被蒸發掉了,只留下香氣,不愛酒的我連連吃了好幾口,吃完的瞬間,我都以為我乾了一大瓶酒,變身成酒國女英雄。

這是我們最快秒殺的一盤。

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麻油海鮮雞湯,這個也超好喝的,嚐起來有麻油的氣味,可是卻完全沒有一絲油膩,喝起來有海鮮的清爽跟鮮甜,入喉後又被麻油的濃郁給包圍,這個湯好喝。

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而且雞肉也很嫩,然後索爾哥,為什麼你把我的雞肉拍得像貢丸???我看到圖的時候還想說奇怪,我明明沒有吃到貢丸阿>/////<

還在那猜到底是誰吃了我的貢丸>///<

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冷飲的杯裝也挺大杯,茶類喝起來清爽自然不甜膩。

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Tunnel 75的外場人員18很可愛,他一看到我們桌上沒有酒,就拿了一堆酒來推薦我們,不知道是想灌醉誰>////<

Tunnel 75販賣的酒類也很特別,像有系列是釀造類的水果啤酒,把麥改成水果,所以酒味不濃,但香氣十足,口感很特殊,由左至右為草莓萊姆酒、太妃糖布丁啤酒以及香蕉麵包啤酒,我們三款都好想喝,但是我們酒量都不好,很怕喝醉了大家會搶著要把優質男小柏帶回家,所以為了優質男小柏的安全著想,最後我們開了一瓶來自瑞典的草莓萊姆酒,這瓶也是Tunnel 75的外場人員18最推薦的。

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來自瑞典的草莓萊姆酒可是台中獨賣,而且還是限量款,是喝一瓶就少一瓶的>////<

一開始會被他那迷幻的粉紅色輕盈氣泡給迷惑,入喉後,你能感受到那甜美迷人。

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酒精濃度大約4~5%,不敢喝酒的我還喝了一小杯,完全沒有啤酒的苦澀,有的是微甜帶點甘的清爽感覺,天啊,我突然變得好愛喝酒>///<

下次來要換喝太妃糖布丁口味,一定也很不錯

(P.S喝酒不開車,開車不喝酒阿)

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這是後面的型男客人點的可倫堡1664原味生啤,是大麥啤酒,限量旗艦法國啤酒塔,有3000ML,才1000元。

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這個塔有四個出水口,所以大家能一起舉杯同慶,是說桌上來了這麼一大架真的是感覺好威風阿>///<

不過這是限量的,有數量限制,我忘記小柏說是3個還4個了,所以如果想喝這個鐵塔酒的要早點去點,不然就只能喝一般玻璃杯子了。

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愛喝酒的索爾哥看型男在喝也跟著點了一杯,我給他拿來偷喝一口,生啤酒的酒味較沒一般啤酒那般明顯,口感比較清爽,可是還有酒味,所以我還是繼續在喝我的草莓萊姆甜啤酒>////<

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附上野生王力宏的低頭嬌羞照,趕快來Tunnel 75用餐吧!除了有美味的餐點,還有野生王力宏在等著你喔!

Tunnel 75餐點價位平價,食物美味,酒類也好喝,服務生也好親切,還有優質型男,很值得一來的好店阿~那個酒香系列的義大利麵非常值得一點!麻油海鮮雞湯也好特殊,日耳曼辣香腸也不錯,今天吃的我們大家每道都滿意,下次聚餐要約這裡啦>////< 

Tunnel 75 更名為75ristorante已歇業

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