說到聚餐，王品系列大多是大家的首選，除了年輕一輩喜愛，長輩也愛。這天跟之前的長官還有叔輩們聚餐，本說想吃泰式料理的，我也打算要打電話去喜樂魚訂位了，結果後來在眾多長輩的投票之下，陶板屋贏了。看來我心心念念的喜樂魚只好再等下次了。
現在還有專屬區接待長這一招，王品集團的策略真不是蓋的，
這是3月底的用餐紀錄，現在太陽漸漸升起，菜單應該也換一系列了吧。
茘香鴨胸沙拉，荔香和風醋有柳橙果醋的感覺，酸甘甜的，有我愛的肥鴨胸跟烤過的硬脆麵包丁，哈。
碧綠牛肉沙拉，牛肉是滷到熟的被放在杯底，搭配的是微酸的香柚醬汁。
海鮮水果沙拉，這不用說了，屹立不搖的招牌，其他菜色換了N遍，他都沒換過。水果都是大塊的清甜，難怪受人喜愛。
烤杏鮑菇，肥甜多汁。
香蘋海鮮燒，蘋果的甜從濃郁的焗烤奶香中竄出，還有豐富的海鮮料，濃郁可口。
象拔蚌鮮魚清湯。
料很多，以蔬菜高湯下去烹煮，喝起來清鮮且自然。
百合清燉牛肉湯，清甜中帶有牛肉的濃郁肉感。
香蔥鮭魚炸飯糰，這有飽足感。
五目角豚炊飯，有銀杏跟豬五花肉，五花肉的油汁都融入到飯粒裡，吃裡來很香，米香跟肉香交織，略油。
洋蔥炙烤牛肉的樣子，忘記拍點菜單了，哈。大約7分熟，肉挺嫩的，還帶點嚼勁。
和風燉牛肉。
燉牛肉，所以是熟的，我沒吃到，但是同桌友人沒吃完，後來新的一期菜單也沒看到他蹤影，所以.........，懂喔~
果香酥烤鴨胸，感覺有肥，但挺油的。
肉質還蠻細緻的，但表皮不夠酥，偏油，搭配的柚香醬汁有點膩，果香味不明顯，相比之下，我比較愛西堤的鴨胸。
他真的油了點，吃完盤底都是油。
紅豆抹茶奶酪，紅豆都是精選過的大顆。
烤麵包布蕾，軟中帶綿的還有濃郁奶香，我喜歡。
玫瑰巧克力慕斯，濃郁。
而且那片絲網擺起來好美喔。
檸檬草柑橘茶，這超大一壺的，而且清爽甘甜好喝。
這也是一年一次的聚餐，哈。
一餐下來大家都吃的好撐，王品集團系列在餐飲業屹立不搖是有道理的，轉眼間大里已經開了石二鍋跟陶板屋，再過陣子會不會連西堤還有品田都來了 ? 餐飲版圖跨步之快，說不定哪天你轉身，王品開在你家隔壁。
會不會哪天我轉身，馮迪索站在我後面，哈。
之前的食記
陶板屋 台中大里店 04-24863539
台中市大里區德芳南路191號2F
官網
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我在桃園的肥胖與油脂 (1)
