每次到阿喜,必點的就是披薩跟義大利麵,雖然已經重複吃了多遍,但每當有新口味登場,還是會乖乖來報到,話說,舊口味也吃好幾次了啦~
阿喜有紙本MENU,但是我們幾乎都會點非紙本上的護貝式菜單,因為大多是新菜來著,雖然她久久才換一次新菜。
鴨胸沙拉寬麵是新菜,下次來要點,因為這次點了招牌明太子跟我一直想很久的四種起士義大利麵。話說新菜的價格都會略高一些,因為料比較多。
我很愛她的脆薯跟手工麵包,麵包有嚼勁,薯條好熱燙且外酥內綿。沙拉我偏愛酸奶莎莎醬,酸中帶嗆的緩和很少見。
費達起士披薩放了大量的牛番茄、黃瓜、西洋芹等大量蔬菜及羊奶起士下去烤炙,上頭還淋了圈酸甜的巴薩米可醋。
除了大塊濃郁的羊奶起士,還撒了許多的帕瑪森起士增加層次口感。
阿喜的披薩餅皮薄脆,大量蔬菜吃起來清爽,但咬到羊奶起士的瞬間,口感又濃郁稠密了起來,很濃厚的奶味會在口中伴隨著咀嚼緩緩散發,漸漸漫佈口腔。
醜麵雖然顧名思義的醜,但是味道特殊,裡頭打了蛋花加了酸豆,又酸又嗆,但又有絲平緩,想嚐鮮的朋友們可以點來一試。
青醬焗蝦明太子義大利麵已經是我每次帶朋友來點的招牌了,吃起來很海很濃郁,那醬汁讓大家很想點麵包來沾附吃完。
四種起士義大利麵,沒有過多的配料贅飾,只有簡單的花椰菜跟起士,讓顧客吃出原味自然的起士味。
口感豐富濃稠,一整個就是奶油海的感覺,濃稠卻不膩,橘色的起士醬有點微鹹反而起了提味的作用,而且裡面還吃的到些微的小起士塊喔。
甜點總算是跳脫一成不變的奶酪了,這次有巧克力布朗尼,但太飽,我真的再多一口都吃不下了。
來阿喜,兩個人一份麵跟披薩就很撐了,想多吃點其他口味要記得多找點朋友一塊來吃喔,不過有限用餐時間90分鐘,雖然店家說如果沒客滿就沒時間上限制,但假日幾乎是客滿狀態,所以就沒辦法跟朋友久待,建議來是非假日來比較能吃久一點。
之前的食記
阿喜 Ashi Pasta 04-24838713
部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/ashi-pasta/
星期二公休喔 !
留言列表